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焼さばそうめんの作り方

社長の金森この度はおくどさんの焼さばそうめんをご購入していただき誠にありがとうございます。おくどさんスタッフ一同よりお礼申し上げます。

焼さばそうめんをよりおいしく食べていただくため、ここに正しい調理法を画像とともにご説明させていただきます。

調理の際の参考にしていただければ幸いです。

※パッケージの内容は、こんな感じです。

パッケージの内容

そうめん(乾麺タイプ) 2人前

焼さば 2パック

だし汁 2パック

作り方の説明書 1枚

※万が一、不備がございましたら、すぐにご連絡下さい。<お問合せフォーム>

手順1
2リットル以上の沸騰した湯にそうめん2束をパラパラと入れ、箸でほぐしながら1分30秒くらい茹でます。
手順2
茹で上がった麺をざるにあけて、冷水で手早くもみ洗いをします。
手順3
中袋(焼き鯖煮)2袋を封を開けずにお湯に入れて10分間温めます。
手順4
鍋に中袋(出汁)2袋を開けて火に掛け沸騰したら、別に茹でておいたそうめんを入れ、軽く混ぜながらひと煮立ちさせて火を止めます。
手順5
出汁を軽く切りながら、そうめんを皿に盛り付けます。
手順6
温めた中袋(焼き鯖煮)をそうめんの上に盛付、残りの出汁を少し掛けて出来上がりです。
お好みで薬味(生姜、ねぎなど)とご賞味いただいてもおいしいです。

注意その1.

レトルト袋の切り口などで手などを切らないようにご注意ください。

注意その2.

封を開けた焼鯖やだし汁は、その日のうちに使い切ってください。

  

冨久や